À Moorea, la vente directe et les circuits courts occupent une place importante dans l’accès aux produits locaux. Les épiceries fines, boutiques de produits du fenua, commerces de vrac et cavistes jouent un rôle d’intermédiaires essentiels entre les producteurs et les consommateurs.
Ces commerces sélectionnent des produits issus de filières locales ou régionales : miels, confitures, épices, vanille, produits à base de coco, jus, sirops, chocolats, rhums, vins, bières artisanales ou préparations culinaires. Certains proposent également des produits en vrac, permettant d’acheter la juste quantité et de limiter les emballages.
Le fonctionnement en circuit court permet de réduire le nombre d’intermédiaires, de mieux valoriser le travail des producteurs et d’assurer une meilleure traçabilité des produits. Les clients peuvent identifier l’origine, les méthodes de fabrication et, dans de nombreux cas, le producteur lui-même.
Les cavistes et épiceries fines locales participent aussi à la découverte des saveurs du fenua. Ils mettent en avant des produits parfois peu visibles ailleurs, conseillent sur les usages, les accords ou les modes de conservation, et contribuent à faire connaître des productions artisanales à petite échelle.
À Moorea, ces boutiques constituent des lieux de proximité, où l’on vient autant pour acheter que pour échanger. Elles soutiennent l’économie locale, encouragent une consommation plus responsable et participent à la valorisation des savoir-faire et des productions du territoire.
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